#低碳饮食

综述提出通过转向植物基饮食、减少浪费和回收城市养分，可在半量农地上养活百亿人并改善健康。

研究中国对一带一路伙伴农食出口增长与生产侧直接碳排放能否脱钩。

研究沼液与生物炭配施对温室番茄土壤微环境、温室气体排放及产量的影响。

7月31日,"绿色低碳农食系统实践者平台"2025年会暨农食系统绿色低碳转型发展机遇与实践创新研讨会在北京召开,中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所王斌提出通过技术创新实现粮食安全与温室气体减排的协同路径。针对水稻甲烷减排,介绍四大关键技术:节水灌溉(间歇灌溉/中期晒田)、专用减排肥料(甲烷抑制剂/硝化抑制剂/硫酸盐)、秸秆科学还田(旱季还田/堆腐后还田/菌剂加速分解)、品种改良(高收获指数/节水抗旱型);旱地氧化亚氮减排则采用减氮优化、缓控释肥、水肥一体化及微生物菌剂等技术。王斌呼吁加强农业减排区域适用性技术推广,完善农业碳排放统计核算体系,构建"政策-技术-市场"协同机制。

估算中国生猪养殖碳排放时空差异及影响因素，发现碳排放下降但存在空间溢出效应。

研究摩洛哥家庭食物浪费与饮食行为，发现浪费与收入无关，面包浪费最多。

以低碳城市试点为准自然实验，识别该政策对农业投入品碳减排的影响与传导机制。

研究数字能力与食品供应链整合如何影响乡村食品旅游企业的资源节约与韧性。