Quantifying household food waste fractions and prevention potential through multi-seasonal composition analyses of residual municipal solid waste: evidence from six Czech municipalities
通过多季节生活垃圾成分分析量化捷克六市家庭食物浪费及其可避免比例。
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通过多季节生活垃圾成分分析量化捷克六市家庭食物浪费及其可避免比例。
研究摩洛哥家庭食物浪费与饮食行为,发现浪费与收入无关,面包浪费最多。
综述生物聚合物食品包装的性能、环境影响及可持续路径。
构建平台、商家、学生三方演化博弈模型,研究高校外卖食物浪费治理机制。
提出家庭-周框架,将生产、损失、分配、劳动、成本和水六类记录关联到预先声明的服务义务上。
该文将收获、损耗、配送、用工、成本与用水六类记录统一到“受助家庭×服务周期”的承诺履行框架,可区分生产、供给与交付三个环节;但试点仅覆盖蔬菜产量,配送、成本与用水数据缺失,结论不可外推。
研究厄瓜多尔瓜亚基尔城市食品消费,发现便利性是驱动 agro-industrial 需求的关键因素。
综述提出通过转向植物基饮食、减少浪费和回收城市养分,可在半量农地上养活百亿人并改善健康。
通过社区参与式研究在肯塔基州一县建立营养导向的食物回收网络并评估其早期运行。