#果渣利用

中国农科院加工所团队制备四种结构异质性桃果胶组分，成果发表于国际期刊。碱溶性果胶益生功效最全面，红细胞计数提升24.56%，菌群多样性Shannon指数提升21.17%。

研究将红白葡萄皮渣粉按5%、10%、15%加入面包，评估其营养与抗氧化提升。

项目在漳州历经十余年联合攻关，育成国内首个芽变品种"义红 1 号"及辐射诱变品种"义红 2 号"；攻克果蔗难开花杂交技术难题；国际首创交替高温热变温脱毒处理工艺。2014—2025 年累计推广 112.3 万亩；近三年在福建、广东、广西、云南、浙江推广 49.4 万亩，新增产值 67.8 亿元。

四川省农科院加工所李华佳解释乙烯催熟机理，介绍3到5天快速成熟与延长至10天的技术路径及其物理调控属性。

9月17日,记者从江西农业大学油茶机械研究团队了解到,经过六年持续科研攻关,该团队成功攻克了油茶果初加工领域多项关键技术难题。采用双重柔性破壳技术,提高油茶鲜果破壳率,大幅降低了茶籽破损率;采用三级组合式无损清选技术,显著提高了油茶籽壳清选率。油茶果破壳率逾99%,破籽率不到1%,清选率超过99%,生产效率大于1.5吨/小时。整机造价低、运行能耗低,加工成本低至0.014元/斤,大幅降低了油茶果加工生产成本。

湖北日报9-19报道中国农学会公布2026年度37项农业"火花技术"培育成果库名单，湖北报送的"新型高效微生物杀虫剂""油菜抗裂角落粒减损增产产品以及配套技术""基于SrCas12a-2新型工具酶的水产基因编辑系统"三项技术入选。湖北省农科院联合企业从特色微生物资源中筛选获得高毒力杀螨菌株创制新型高效微生物杀螨剂，可替代部分化学农药用于多类作物的害螨绿色防控；华中农业大学联合企业研发抗裂角专用黏合剂使机收损失率降低5%左右。

Recent advances in bio-waste-derived nanofertilizers from fruit peels for sustainable technology smart agriculture。Discover Applied Sciences

人民日报报道:广西针对南方果园人工成本高、机械化程度低、病虫害预警滞后等痛点,以"良机"(强化数字赋能)实现果园降本提质增效。搭建智慧果园监测平台,推广"耘眼"和"托普云农"智能监测系统,搭配巡园机器人、田间传感器,自动采集作物长势、温湿度、病虫害图像,AI识别准确率达90%以上,可提前预警并推送科学用药方案,移动端面向果农开放用户超50万,推广面积突破100万亩;应用开沟、割草、打药、旋耕、轨道运输等全环节机械化装备,作业效率提升50%以上,农药化肥减量30%以上,亩产提升10%以上,综合生产成本下降20%以上。