#金华猪

金乌猪是浙江第一批通过国家审定的猪新品种，肌内脂肪含量达4.0%，比杜洛克提高约40%，屠宰率75.96%。

10月23日，浙江省农科院重大科研成果「金乌猪」新品种发布暨学术报告会在杭州举行。该品种历经15年联合攻关，2026年9月通过国家畜禽新品种审定，为1999年国审机制设立以来浙江首批通过国审的猪新品种，屠宰率达75.96%。

"鄂蚕3号"虫蛹统一生命率达92%以上,单张产茧33.95公斤,提高9.94%,一茧丝长1150米,出丝率17.88%;"鄂蚕4号"单张产茧量34.2公斤,提高10.75%,一茧丝长1198米,出丝率18.80%,均优于对照黄鹤×朝霞。

9月30日，上海市农业科学院召开市级数字化项目工作交流会；院党委书记金俊峰率队赴复旦大学调研交流。9月28日园艺所植物工厂团队参加中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会2026年学术年会；生态所主持的上海市农业科技创新项目"草莓工厂化高效育苗技术研发与产业示范"推进。9月29日食用菌所副所长宋春艳一行赴新疆调研食用菌产业；9月30日院生物所开展2026年科普援疆活动。

8月28日,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉一行到上海市农业科学院调研。围绕农业科技国际合作、智慧农业发展、全球粮食安全等议题开展深入交流,推动FAO与上海农科院的合作迈向新台阶。

浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。

国家知识产权局信息显示，金字火腿股份有限公司、浙江省农业科学院8月21日申请公布一项名为"乳酸片球菌RM1冻干粉、制备方法及应用"专利（CN122609397A，申请号CN202610176288.0）。该发明涉及微生物食品发酵技术领域，所述乳酸片球菌RM1保藏编号为GDMCC NO.66765，具有色泽亮红、贮藏期间不易变质和品质风味较理想的特点，可应用于发酵肉制品（火腿、香肠等）生产。

浙江省农业农村厅发布2026年农业主导品种、主推技术,全省共遴选发布农业主导品种121个、主推技术128项,浙江省农业科学院共38个品种、48项技术入选,入选数量保持全省领先。畜牧篇首次列入省主推技术包括:地方猪绿色标准化养殖技术、生猪全程数智化养殖技术、规模猪场综合减臭技术、鸡粪快速干燥与减排利用技术、蛋鸭笼养与精准营养供给技术、鸡白痢综合净化与安全控制技术、宠物重要疫病诊断及防控技术、母猪精准营养和精细化管理技术、地方猪呼吸道病综合征精准防控技术等。