#食物供给

人民日报8月18日17版报道联合国粮农组织等最新粮食安全报告:全球健康膳食平均成本从2017年的2.94美元升至2025年的4.28美元,高于3美元国际极端贫困线。非洲66.6%人口无力负担健康膳食,是亚洲与拉美地区两倍以上,且趋势仍在恶化。报告建议:全球层面优化农业支持结构(70%投向谷物、糖等作物,果蔬、豆类等营养密集型食物获支持不足);非洲补齐冷链短板、完善动物源食物供给;亚洲强化产销衔接、提升果蔬采后处理能力。

农业农村部答复于东霞代表提出的关于构建多元化食物供给体系的建议,经商国家林草局,围绕"加大农业科技创新力度,夯实粮食生产能力"与"拓展食物来源渠道,提高多元食物供给能力"两大主线部署:深入实施农机装备补短板行动,推动具备自主感知、智能决策的农机装备产业化应用;加快发展现代设施农业,2025年落实超长期特别国债资金15.2亿元支持21省份54县开展种植业老旧设施更新改造,积极探索利用戈壁、荒漠等非耕地发展现代设施农业;推进畜牧业提档升级,印发《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,成立生猪产业监测预警专家咨询委员会;实施肉牛肉羊增量提质行动,推动粮改饲项目,将青贮玉米纳入粮食安全党政同责考核。

研究肯尼亚Kitui县6-23月龄婴儿饮食多样性与母亲对本土食品的看法，发现饮食多样性低且与母亲认知

基于257个地级市面板数据，实证检验数字基础设施对本地食物供给多样性的影响。

研究日据时期台湾糖业价值链形成，分析其可持续性与韧性权衡。

研究印度班加罗尔城市农业食品系统中新兴替代食品网络的不平等结果。

综述水果加工副产物作为食品营养强化配料的潜力、加工稳定性与产业化挑战。

中国人民银行、农业农村部联合印发《关于加强金融服务农村改革 推进乡村全面振兴的意见》，提出加大乡村振兴重点领域金融资源投入：一是增强粮食安全金融保障，加大对粮食主产区、产粮大县信贷倾斜，深化高标准农田和农田水利建设金融服务；二是持续巩固拓展金融帮扶成果，保持脱贫地区信贷投放力度不减；三是创新乡村“土特产”融资模式和专属金融产品，推广“一链一策”金融服务模式；四是鼓励各地探索建立农业设施和畜禽活体的确权颁证、抵押登记等管理制度，扩大抵押融资覆盖面，盘活农村资源资产。