Frontiers in Sustainable Food Systems·9月18日 · 周五论文数字乡村与农业信息化阅读 0
Can digital technology adoption enhance supply chain resilience? Evidence from listed food firms in China
Meihui Li · Yuechao Zhu
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基于2009-2024年中国A股食品上市公司，实证检验数字技术采用对供应链韧性的影响及机制。
方法
使用沪深A股食品企业面板数据，实证分析数字技术采用与供应链韧性的关系。
发现
数字技术采用显著提升食品企业供应链韧性，通过提高信息透明度、缓解融资约束和降低供应链集中度实现。
机会点
可探究数字技术不同维度对食品供应链韧性的差异化影响，以及环境不确定性的调节机制。
影响力18
信息增量22
专业深度18
信源权威13
时效性9
基于2009-2024年A股食品企业样本的实证研究，为农业食品行业数字化转型与供应链安全提供微观证据，方法规范、结论有政策参考价值。
原文摘要
作为关乎国计民生的重要产业，食品产业的供应链具有原料易腐、季节性显著、安全标准严格、链条长、参与主体高度分散等特征。这些特征使食品供应链更易受到外部冲击，因此提升供应链韧性对于保障食品安全和产业链供应链安全至关重要。本文以2009—2024年沪深A股上市食品企业为样本，系统考察数字技术应用对供应链韧性的影响、潜在渠道及异质性效应。第一，数字技术应用显著提升了食品企业的供应链韧性。第二，数字技术应用与更高的信息透明度、更弱的融资约束和更低的供应链集中度显著相关。第三，这种韧性提升效应在环境不确定性较低的企业、创新能力较强的企业以及所在地区市场化水平较高的企业中更为明显。本文聚焦食品产业的独特情境，考察数字技术应用的潜在渠道和异质性效应，为推进食品企业数字化转型、保障食品安全和维持供应稳定提供微观层面的经验证据。