Human and planetary health implications of AI-generated diet plans: a comparative assessment using the EAT-Lancet framework
比较三个AI平台生成的膳食计划在营养质量与环境足迹上的差异。
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沿着“膳食规划”继续探索,共 1 条内容。
比较三个AI平台生成的膳食计划在营养质量与环境足迹上的差异。
人民日报8月18日17版报道联合国粮农组织等最新粮食安全报告:全球健康膳食平均成本从2017年的2.94美元升至2025年的4.28美元,高于3美元国际极端贫困线。非洲66.6%人口无力负担健康膳食,是亚洲与拉美地区两倍以上,且趋势仍在恶化。报告建议:全球层面优化农业支持结构(70%投向谷物、糖等作物,果蔬、豆类等营养密集型食物获支持不足);非洲补齐冷链短板、完善动物源食物供给;亚洲强化产销衔接、提升果蔬采后处理能力。
研究厄瓜多尔瓜亚基尔城市食品消费,发现便利性是驱动 agro-industrial 需求的关键因素。
9月7日是袁隆平院士诞辰96周年,由湖南省农业科学院牵头联合湖南杂交水稻研究中心、绥宁县人民政府以及相关种业企业,在湖南省邵阳市武阳村开展总面积202亩的超级稻爽两优138大面积制种示范。专家组现场随机抽取3块田开展机械实收测产:三块田平均亩产530.4公斤,创下杂交水稻大面积制种高产新的世界纪录。
探讨达累斯萨拉姆城市农业现状与未来,提出五条基于证据的发展路径。
比较ChatGPT与Gemini生成的每日菜单与土耳其膳食指南在营养充足性、超加工食品、成本和碳足迹
研究摩洛哥家庭食物浪费与饮食行为,发现浪费与收入无关,面包浪费最多。
开发CrunchUP网页应用,拍照识别食物并估算营养,结合个人目标给出膳食建议。
通过家庭干预研究英国家庭如何学习并接纳本土种植的干豆。